Calle de la ciudad historiada y culta: Alcalá de Henares, cuna de Cervantes. foto.Navia. fuente:elmundo.esLa catedral, la Universidad o la Calle Mayor son atractivos más que suficientes para visitar Alcalá de Henares
La catedral de los Santos Niños (aquellos Justo y Pastor martirizados en tiempos de Roma y sobre cuyas reliquias se asienta el noble edificio), la Universidad del cardenal Cisneros, la Capilla del Oidor y la Torre de Santa María, el Corral de Comedias (del año 1.600 nada menos), la soportalada Calle Mayor con la presunta Casa de Cervantes y sus pastelerías antiguas, el Hospital de Antezana (del año 1.483, pero todavía en activo), el Palacete-Hotel neogótico de Laredo o la famosa Casa de Hippolytus, superviviente de la ciudad romana de Complutus, la antecesora de la actual Alcalá de Henares, son atractivos más que suficientes para visitar la ciudad natal de Cervantes, que también lo fue en su momento del Arcipreste de Hita o del Presidente de la República Manuel Azaña, por poner sólo dos ejemplos.
Para ello un moderno Parador de diseño vanguardista pese a estar ubicado en un antiguo convento de dominicos ofrece sus nuevas instalaciones, que incluyen un fabuloso spa, así como la posibilidad de viajar gastronómicamente al tiempo de Don Quijote con sus duelos y quebrantos, sus galianos, su fastuosa olla podrida, sus migas o su salpicón de carnes. Y todo ello a veinte kilómetros de Barajas, el mayor aeropuerto de la península, y a veintiseis de Madrid.
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